Aktuelles
Der Frühling lässt grüßen
Schöne Dekorationsideen finden sie jetzt in unserem Lädchen. Die bunten Frühlingsfarben machen gute Laune, und auch die Osterhasen gucken schon verschmitzt aus der frischen Dekoration.
Ostern

An den Osterfeiertagen reservieren wir mittags wahlweise um 11:30 Uhr oder um 13:30 Uhr. Zum Abend decken wir Ihren Tisch zur von Ihnen gewünschten Zeit.

Am Karfreitag, 6. April 2012, haben wir geöffnet und backen nach alter Tradition Münsterländer Struwen - und weil sie so lecker sind, auch noch am Karsamstag.

Gründonnerstag bleibt unser Haus geschlossen.

Fischwoche

Genießen Sie bei uns Köstlichkeiten aus Fluss und Meer in zahlreichen Variationen. Gebraten, gedünstet, mit herrlichen Saucen und Beilagen werden die Produkte von unseren Köchen liebevoll für Sie zubereitet. Forellenvariationen, Lachs, Zander, Rotzunge, Scholle und auch ein bunter Schlemmerteller gehören dazu.

3. bis 11. März 2012

 

Menükarussell 2012

Im Februar und März 2012 bieten wir Ihnen ein Vier-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen, Bier und Mineralwasser zum Festpreis von 39,50 € an. Um Tischreservierung unter dem Stichwort "Menükarussell" wird gebeten.

 

Gressingham Entenbrustfilet aus dem Eichenrauch mit Feldsalat und Walnüssen

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Klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsekräcker

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Seeteufelmedaillons mit Safransektschaum, Gemüsebouquet und schwarzen Bandnudeln

ODER

Hirschrücken mit Kräuterkruste, Mangoldpralinen und Herzoginkartoffeln

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Weißes Kaffeeis mit Wildbeerensauce und kleinem Florentiner


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