Haus Waldfrieden - Aktuelles

Nur kurze Zeit im Jahr gibt es sie, die Maischolle! Auch die hausgemachte Maibowle mit Waldmeister aus unserem Garten lässt im Mai Gästeherzen höher schlagen.

Matjeszeit

Auf die ersten frischen Matjes freuen wir uns ab
Mitte Juni. Sie sind sehr gesund und mit herzhaften
Beilagen so köstlich.

Grillbuffets

Köstliche Steaks, Fisch und Vegetarisches vom Holzkohlengrill genießen Sie in unserem Garten. Salate, Antipasti, Ofenkartoffeln und leckere Dipps werden gereicht. Sollte die Sonne nicht da sein, sitzen Sie gemütlich im Wintergarten. Wir grillen auf der Terrasse.

Donnerstag, 3. Juli 2025

Donnerstag, 24. Juli 2025

Donnerstag, 31. Juli 2025

Donnerstag, 7. August 2025

jeweils 18:00 Uhr, 32,00 Euro p.Person, bitte mit Reservierung

Frische Pfifferlinge

Im Juli gibt es frische Pifferlinge in vielen Variationen. Sommerlich leicht mit Semmelknödeln oder zum Salat sind sie so köstlich!

Standesamt

Wussten Sie schon, dass unsere kleine Hofkapelle für standesamtliche Trauungen genutzt werden kann?

Im letzten Jahr haben sich bereits sechs Hochzeitspaare hier bei uns ihr JA-Wort gegeben. Auch in diesem und dem nächsten Jahr gibt es wieder Termine:

Samstag, 19. Juli 2025

Samstag, 26. Juli 2025

Samstag, 2. August 2025

Samstag, 25. Juli 2026

Samstag, 1. August 2026

Samstag, 8. August 2026

jeweils 10:00 Uhr, 11:00 Uhr, 12:00 Uhr, 13:00 Uhr

ABBA bitte mit Schlager

Ausgesuchte Top-Schlager seit den 80er Jahren…… und bitte mit ABBA. Wir erzählen von Liebe, Wahnsinn, Sehnsucht, Freude und tanzen atemlos durch die Nacht. Wir servieren von „Waterloo“ bis „Dancing Queen“ die größten Abba-Hits und legen von „Marmor, Stein und Eisen“ bis „Aber bitte mit Sahne“ den Schlager als „Sahne-Häubchen“ noch oben drauf!

Dinner mit Schlager-Show und Menü in vier Gängen – bei schönem Wetter OPEN AIR! Samstag, 19. Juli 2025. Einlass 18:30 Uhr, Beginn 19:00 Uhr. Tickets hier bei uns an der Rezeption, 94,00 Euro pro Person.

Unser Menü für diesen Abend:

Bunte Sommersalate in Balsamicodressing
mit geräucherter Entenbrust und gebratenen Pfifferlingen

Erbsencremesuppe mit Minzjoghurt

Tranche von der Schweinerücken-Roulade
mit Spinat, Tomate und Schinken
dazu Sellerie-Püree und Herzoginkartoffeln

Sonnenblumenkern-Parfait
mit Himbeersauce

Wöchentliche Aktionen

Kalbsleber

Jeden Mittwoch bieten wir frische Kalbsleber Berliner Art an.

Nur solange der Vorrat reicht.

Donnerstag ist Pfannkuchentag!

Seit vielen Jahren gibt es bei uns an jedem Donnerstag (außer an den Feiertagen) Reibekuchen und Pfannkuchen in allerlei Variationen. Süß oder herzhaft, Sie wählen ganz nach Belieben.