Haus Waldfrieden - Aktuelles

Erleben Sie mit uns den Reiz der bayerischen Küche. Wir braten Ripperl, Haxen, Leberkäs und Weißwurst. Es gibt Kaiserschmarrn und natürlich darf das frisch gezapfte Oktoberfestbier vom Fass nicht fehlen!

Samstag, 21. September bis Donnerstag, 3. Oktober 2024

Grünkohl- und Münsterlandbuffet

Allerheiligen fällt in diesem Jahr auf einen Freitag. Daher öffnen wir an unserem Ruhetag ganztägig für Sie. Am Abend machen wir es gemütlich mit deftigem Grünkohl, Krustenbraten, Kassler, Panhas, Bratwurst, duftenden Zwiebelbratkartoffeln, Kartoffelsuppe und einer Dessertauswahl vom Buffet. Bitte mit Anmeldung.

1. November 2024 ganztägig geöffnet. Buffet ab 17:00 Uhr, 34,00 Euro pro Person.

Aufgrund des Feiertag am Freitag haben wir am Donnerstag, 31. Oktober 2024 unseren Ruhetag.

Grünkohl und Comedy

Bauer Heinrich Schulte Brömmelkamp: Seit 1998 ist der Agrarökonom aus dem Münsterland auf den Bühnen im Land unterwegs. Zu uns kommt Schulte Brömmelkamp zu Beginn der Grünkohlsaison. Wir servieren Ihnen zur deftigen Comedy das passende Gericht: Grünkohlgemüse mit Kassler, Grünkohlwurst und Röstkartoffeln.

Dienstag 19. November 2024, Einlass 18:30 Uhr, Beginn 19:00 Uhr. Pro Person 32,00 Euro inklusive Grünkohlgericht. Tickets sind hier an der Rezeption erhältlich.

Wildsaison

Herbstliche Genüsse wie Hirschgoulasch und Wildschweinbraten erwarten Sie ab November den ganzen Winter bei uns. Hausgemachter Apfelrotkohl, Rosenkohl und feine Pilze laden zum Genießen ein. Dazu passende Rotweine runden Ihr Menü ab.

Noch mehr Auswahl an unseren köstlichen Wildgerichten gibt es während der Wildwochen von Samstag 2. November bis Donnerstag 14. November 2024.

Martinsgans und Gänseschmaus

Den ganzen November und Dezember schmorgen täglich frische Gänsekeulen in unserem Ofen, die wir mit Schmorapfel und Rotkohl servieren.

Ein besonderes Erlebnis ist unsere Gänseschmaustafel: Wir schmoren für Sie ab vier Personen eine ganze gefüllte Gans. Fachgerecht am Tisch von einem unserer Köche zerlegt, weckt solch eine Festtafel nostalgische Gefühle. Für die Gänseschmaustafel bitten wir um Voranmeldung!

November und Dezember 2024, ab vier Personen mit Vorbestellung, 42,00 Euro pro Person

Die ganze Gans mit allen Beilagen ist auch "TO GO" in der Thermobox möglich zu 139,00 Euro für vier Personen.

Festliche Adventsbuffets

An den acht schönsten Abenden des Jahres in unserem Haus verwöhnen wir Sie mit allen guten Speisen der Weihnachtszeit, krossem Gänsebraten, flambierten Dessertträumereien, duftenden Anishörnchen und leiser Musik. Weihnachtsdüfte und Lichterglanz stimmen auf die Adventszeit ein und wecken Erinnerungen an die Kinderzeit.

Samstag, 23. November 2024

Mittwoch, 27. November 2024

Samstag, 30. November 2024

Mittwoch, 4. Dezember 2024

Samstag, 7. Dezember 2024

Mittwoch, 11. Dezember 2024

Samstag, 14. Dezember 2024

Mittwoch, 18. Dezember 2024

Jeweils ab 18:00 Uhr. Nur mit Reservierung und exakter Personenzahl, die am Abend berechnet werden darf! Mittwoch 45,00 Euro pro Person, Samtag 49,00 Euro pro Person. Leere Gedecke werden berechnet.

Wöchentliche Aktionen

Kalbsleber

Jeden Mittwoch bieten wir frische Kalbsleber Berliner Art an.

Nur solange der Vorrat reicht.

Donnerstag ist Pfannkuchentag!

Seit vielen Jahren gibt es bei uns an jedem Donnerstag (außer an den Feiertagen) Reibekuchen und Pfannkuchen in allerlei Variationen. Süß oder herzhaft, Sie wählen ganz nach Belieben.